Gorka Izagirre Blanco - 2024 - 75 cl
Bodega Gorka IzagirreProeven
Strogeel met groene glans. Intense neus van frisse appel, lindebloesem en een vleugje citrus.
Mooi geïntegreerde zuren, levendig en met body.
Lange, licht ziltige afdronk.
Combineert prachtig met vis, schaal- & schelpdieren en aperitief. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
50% Hondarrabi Zerratia en 50% Hondarrabi Zuri uit Bizkaia. Drie tot vier maanden op de fijne lies voor extra gewicht en lengte, een moderne evolutie van de traditionele Txakoli met meer body.
Verhaal van deze wijn
Gorka Izagirre Blanco, jaargang 2024
Toen Gorka Izagirre zijn volledige naam voor het eerst op een fles zette, verbond hij zich tot een topwijn. Deze Baskische witte wijn is een moderne evolutie van de traditionele Txakoli, met meer body en lengte.
Herkomst en terroir
De druiven komen van de eigen wijngaard van 42 hectare op steile hellingen in Bizkaia, beplant met inheemse Hondarrabi-druiven van de familie Azurmendi.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 50% Hondarrabi Zerratia, 50% Hondarrabi Zuri
- Vinificatie: koele vergisting na statische klaring
- Rijping: drie tot vier maanden op de fijne lies
Aanbevolen bij
Ideaal voor wie de authentieke terroir van Bizkaia wil ontdekken; mooi als aperitief, bij vis en schaal- en schelpdieren. Schenken op 12 tot 14 graden.
Jaargang 2024 is jong en fris, met sprankelende fruitexpressie.
Over het wijnhuis
Bodega Gorka Izagirre
Baskische txakoli met moderne precisie: fris, Atlantisch, lokaal en gemaakt om aan tafel te schitteren.
Ontdek meer over Bodega Gorka Izagirre →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2024 |
| Land | Spanje |
| Streek | Baskenland |
| Appellatie | DO Txakoli de Bizkaia - Bizkaiko Txakolina |
| Wijnhuis | Bodega Gorka Izagirre |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Hondarrabi Zerratia, Hondarrabi Zuri |
| Neus | Frisse appel, Bloesem, Citrus |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fris, Mineraal, Soepel |
| Type | Fris & rond |
| Gerecht | Vis, Schaal- & schelpdieren, Aperitief |
| Bodem | Klei-kalk, Leisteen (Atlantisch) |
| Karakter | Fris, Levendig en Fris, Mineraal |
| Vinificatie recepient | Inox (sur lie) |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 12–14°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Witte wijnglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 2–4 jaar |
| Veroudering | Inox; geen hout |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |