Hermitage Rouge - 2021 - 75 cl
Domaine Emmanuel DarnaudProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van zwart fruit, cacao en peper, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich krachtig, elegant, mineraal en gestructureerd, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een gestructureerde afdronk en een bewaarpotentieel van 15–20 jaar.
Combineert prachtig met wild, stoofpot en lamsvlees. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van graniet, loess. vinificatie in demi-muids + barriques. rijping lange opvoeding. wijnbouw volgens biologisch principes.
Over het wijnhuis
Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Côtes du Rhône |
| Appellatie | AOC Hermitage |
| Wijnhuis | Domaine Emmanuel Darnaud |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Syrah |
| Neus | Zwart fruit, Cacao, Peper |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Krachtig, Elegant, Mineraal |
| Type | Vol & krachtig |
| Gerecht | Wild, Stoofpot, Lamsvlees |
| Bodem | Graniet, Loess |
| Karakter | Gestructureerd |
| Vinificatie recepient | Demi-muids + barriques |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Schenktemperatuur | 16–18°C |
| Intensiteit | Krachtig |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 15–20 jaar |
| Veroudering | Lange opvoeding |
| Volume | 75 cl |