Baigorri Blanco Barrica - 2021 - 75 cl
16,61 €
Baigorri Crianza - 2021 - 75 CL
, Baigorri
15,36 €
Baigorri Crianza - 2021 - 75 CL
BaigorriToegankelijke Rioja Crianza, fruitgedreven en zijdezacht met mooie frisheid.
Type
Fruitig & sappig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
15,36 €
Proeven
Neus
Diep kersrood. Aroma's van versgeplukt zwart fruit en specerijen, complex en verleidelijk.
Smaak
Elegant, zijdezacht en fruitgedreven in de mond, met een mooie frisheid.
Afdronk
Lange, intense afdronk.
Rood vlees
Pasta
Gegrild vlees
Combineert prachtig met rood vlees, pasta en gegrild vlees. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2021
Wijnhuis
Land
Spanje
Streek
La Rioja
Appellatie
D.O.Ca Rioja
Druivensoort
Tempranillo
,
Garnacha
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
15–17°C
Bewaarpotentieel
5–8 jaar
Certificering
Conventioneel
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Elegant, Fruitig, Fris
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
90% Tempranillo, 5% Garnacha en 5% inheemse druiven. Maceratie en intracellulaire gisting met inheemse gisten in roestvrijstalen kuipen, extractie op zwaartekracht, 14 maanden op Franse en Amerikaanse eik.
Serveren op 15–17°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
La Rioja
Baigorri
Spanje · La Rioja · D.O.Ca Rioja
Verhaal van deze wijn
Baigorri Crianza Rioja, jaargang 2021
De Crianza is de toegankelijke Rioja van het huis: fruitgedreven en zijdezacht, met een mooie frisheid en 14 maanden eikenrijping.
Herkomst en terroir
De druiven komen van oude wijnstokken in Rioja Alavesa rond Samaniego, op klei-kalkbodems. De vinificatie verloopt volledig op zwaartekracht in de ondergrondse kelder van het domein.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% inheemse druiven
- Oogst: manueel, op triltafels geselecteerd
- Vinificatie: maceratie en intracellulaire gisting met inheemse gisten in roestvrijstalen kuipen, extractie op zwaartekracht
- Rijping: 14 maanden in Franse en Amerikaanse eik
Aanbevolen bij
Mooi bij rood vlees, pasta en gegrild vlees.
Jaargang 2021 is fris en elegant in Rioja, met dragende zuren en aromatische precisie.
Over het wijnhuis
Streek · La Rioja
Baigorri
Rioja met een modern gezicht: onder een glazen kubus in Samaniego worden de wijnen laag per laag via zwaartekracht gemaakt.
Ontdek meer over Baigorri →Vergelijkbare wijnen
Baigorri Crianza - 2021 - 75 CL
15,36 €
| Jaar | 2021 |
| Land | Spanje |
| Streek | La Rioja |
| Subregio | Rioja Alavesa |
| Appellatie | D.O.Ca Rioja |
| Wijnhuis | Baigorri |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Tempranillo, Garnacha |
| Neus | Zwart fruit, Kruidig, Rijp fruit |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Zijdezacht, Fris, Sappig |
| Type | Fruitig & sappig |
| Gerecht | Rood vlees, Pasta, Gegrild vlees |
| Bodem | Klei-kalk |
| Karakter | Elegant, Fruitig, Fris |
| Vinificatie recepient | Eikenhouten vat (Frans & Amerikaans) |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 15–17°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bordeauxglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–8 jaar |
| Veroudering | 14 maanden in Franse en Amerikaanse eik |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |