Savigny Les Beaune 1er cru Rouge Les Vergelesses - 2022 - 75 cl
37,87 €
Pernand Vergelesses Blanc Les Combottes - 2022 - 75 cl
, Domaine Arnoux Pere Et Fils
32,10 €
Pernand Vergelesses Blanc Les Combottes - 2022 - 75 cl
Domaine Arnoux Pere Et FilsMinerale Pernand-Vergelesses Chardonnay met vuursteen en lengte.
Type
Fris & mineraal
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
32,10 €
Proeven
Neus
Witgoud met gouden nuances. Neus van witte bloemen en fris fruit, met tonen van vuursteen.
Smaak
Representatief voor het terroir, met een mooie mineraliteit en lengte. Het gras gaat samen met de nodige zuren voor bewaring.
Afdronk
Lange, minerale afdronk.
Vis
Luxe visgerechten
Kaas
Combineert prachtig met vis, luxe visgerechten en kaas. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2022
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bourgogne
Appellatie
AOC Pernand-Vergelesses
Druivensoort
Chardonnay
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
12–14°C
Bewaarpotentieel
3-8 jaar
Certificering
Duurzaam
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Elegant, Fris, Rijk
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
100% Chardonnay uit Pernand-Vergelesses (Les Combottes), op een bruine bodem van mergel en terres blanches. Manuele oogst, gisting op inheemse gisten, twaalf maanden op vat (circa 10% nieuw). Een minerale wijn met vuursteen en bewaarpotentieel.
Serveren op 12–14°C
Witte wijnglas
Bourgogne
Domaine Arnoux Pere Et Fils
Frankrijk · Bourgogne · AOC Pernand-Vergelesses
Verhaal van deze wijn
Domaine Arnoux Pernand-Vergelesses Blanc « Les Combottes », jaargang 2022
Een minerale, terroirgedreven Chardonnay met tonen van vuursteen, lengte en het bewaarpotentieel van een serieuze witte Bourgogne.
Herkomst en terroir
Het perceel van 43 are ligt op een bruine, rijke en diepe bodem van mergel en terres blanches, met zuidwestelijke ligging op 350 meter hoogte. De stokken werden geplant in 1988.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Chardonnay
- Vinificatie: manuele oogst, koude pre-fermentaire weking, gisting op inheemse gisten
- Rijping: twaalf maanden op vat (circa 10% nieuw)
Aanbevolen bij
Mooi bij zoetwatervis in witte saus, sushi, een langoustinesalade, pasta en risotto met zeevruchten, en kazen uit de gruyère-familie, blauwschimmel en geitenkaas. Schenken op 12 tot 14 graden.
Jaargang 2022 was zonnig en gul in de Bourgogne, met rijp fruit en een mooi evenwicht.
Over het wijnhuis
Streek · Bourgogne
Domaine Arnoux Pere Et Fils
Klassieke Côte de Beaune: familiaal, precies en handgeoogst, en heel bruikbaar voor wie echte Bourgogne zoekt.
Ontdek meer over Domaine Arnoux Pere Et Fils →Vergelijkbare wijnen
Pernand Vergelesses Blanc Les Combot
32,10 €
| Jaar | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Subregio | Côte de Beaune |
| Appellatie | AOC Pernand-Vergelesses |
| Wijnhuis | Domaine Arnoux Pere Et Fils |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Neus | Witte bloemen, Wit fruit, Mineraal |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Mineraal, Vol, Fris |
| Type | Fris & mineraal |
| Gerecht | Vis, Luxe visgerechten, Kaas |
| Bodem | Klei-kalksteen (argilo-calcaire) |
| Karakter | Elegant, Fris, Rijk |
| Vinificatie recepient | Franse eik |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 12–14°C |
| Intensiteit | Medium+ |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Witte wijnglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 3-8 jaar |
| Veroudering | Twaalf maanden op vat (circa 10% nieuw) |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |