Beaune 1er Cru Blanc Les Teurons - 2022 - 75 cl
Domaine Arnoux Pere Et FilsProeven
Goud met groene reflecties. Gulle, intense neus van gedroogd fruit en witte bloemen, met geroosterde amandel, honing en een botertoets.
Jong op fruit en frisheid, rijper op gras en zachtheid. Mooi gedragen door de vatopvoeding.
Rijke, lange afdronk.
Combineert prachtig met gevogelte, vis en kaas. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
100% Chardonnay uit Beaune 1er Cru Les Teurons, op een kalkrijke, kleihoudende en stenige bodem. Manuele oogst, gisting op inheemse gisten, twaalf maanden op vat (circa 20% nieuw). Een rijke, gastronomische witte Bourgogne.
Verhaal van deze wijn
Domaine Arnoux Beaune 1er Cru Blanc « Les Teurons », jaargang 2022
Een rijke, gastronomische witte Beaune 1er Cru van Chardonnay, met amandel, honing en een fijne houttoets.
Herkomst en terroir
Het perceel van 48 are ligt op een kalkrijke, kleihoudende en stenige bodem op 225 meter hoogte, met oostelijke ligging. De stokken werden geplant in 2010.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Chardonnay
- Vinificatie: manuele oogst, koude pre-fermentaire weking, gisting op inheemse gisten
- Rijping: twaalf maanden op vat (circa 20% nieuw)
Aanbevolen bij
Mooi bij hartige taarten, gegrilde zeevis, gevogelte of kalf in roomsaus, en kazen als Cîteaux, Comté of geitenkaas. Schenken op 12 tot 14 graden.
Jaargang 2022 was zonnig en gul in de Bourgogne, met rijp fruit en een mooi evenwicht.
Over het wijnhuis
Domaine Arnoux Pere Et Fils
Klassieke Côte de Beaune: familiaal, precies en handgeoogst, en heel bruikbaar voor wie echte Bourgogne zoekt.
Ontdek meer over Domaine Arnoux Pere Et Fils →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Subregio | Côte de Beaune |
| Appellatie | AOC Beaune 1er Cru |
| Wijnhuis | Domaine Arnoux Pere Et Fils |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Neus | Amandel, Witte bloemen, Honing, Boter |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Vol, Romig, Fris |
| Type | Vol & rond |
| Gerecht | Gevogelte, Vis, Kaas |
| Bodem | Klei-kalksteen (argilo-calcaire) |
| Karakter | Vol, Rijk, Elegant |
| Vinificatie recepient | Franse eik |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 12–14°C |
| Intensiteit | Vol |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Witte wijnglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 3–10 jaar |
| Veroudering | Twaalf maanden op vat (circa 20% nieuw) |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |