Chorey Les Beaune Rouge - 2022 - 75 cl
26,00 €
Chorey Les Beaune Blanc Les Confrelins - 2022 - 75 cl
, Domaine Arnoux Pere Et Fils
26,62 €
Chorey Les Beaune Blanc Les Confrelins - 2022 - 75 cl
Domaine Arnoux Pere Et FilsFruitige Chorey Chardonnay met witte bloemen, hazelnoot en een zijdezachte structuur.
Type
Fris & rond
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
26,62 €
Proeven
Neus
Helder met gouden reflecties. Breed palet van wit fruit en witte bloemen, met discrete hazelnoot en citroengras.
Smaak
Fruitig, met een mooie frisheid en een zijdezachte structuur. Jong wat levendig, met rijping soepeler en rijker.
Afdronk
Aanhoudende, smaakvolle afdronk.
Vis
Gevogelte
Kaas
Combineert prachtig met vis, gevogelte en kaas. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2022
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bourgogne
Appellatie
AOC Chorey-Lès-Beaune
Druivensoort
Chardonnay
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
10–12°C
Bewaarpotentieel
2–6 jaar
Certificering
Duurzaam
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Fris, Fruitig, Elegant
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
100% Chardonnay uit Chorey-lès-Beaune (Les Confrelins), op mergel-kalkalluvium met stenige ondergrond. Manuele oogst, gisting op inheemse gisten, tien maanden rijping: twee derde op roestvrij staal en een derde op vat (circa 10% nieuw).
Serveren op 10–12°C
Witte wijnglas
Bourgogne
Domaine Arnoux Pere Et Fils
Frankrijk · Bourgogne · AOC Chorey-Lès-Beaune
Verhaal van deze wijn
Domaine Arnoux Chorey-lès-Beaune Blanc « Les Confrelins », jaargang 2022
Een fruitige, frisse witte Chorey-lès-Beaune met een zijdezachte structuur die met de jaren soepeler en rijker wordt.
Herkomst en terroir
Het perceel van één hectare ligt op mergel-kalkalluvium met een stenige ondergrond, met zuid- tot zuidwestelijke ligging op 350 meter hoogte.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Chardonnay
- Vinificatie: manuele oogst, koude pre-fermentaire weking, gisting op inheemse gisten
- Rijping: tien maanden, twee derde op roestvrij staal en een derde op vat (circa 10% nieuw)
Aanbevolen bij
Ideaal bij oeufs en meurette, vis (gegrild of in saus), vleespasteien, vol-au-vent of een jonge Comté of Cîteaux. Schenken op 10 tot 12 graden.
Jaargang 2022 was zonnig en gul in de Bourgogne, met rijp fruit en een mooi evenwicht.
Over het wijnhuis
Streek · Bourgogne
Domaine Arnoux Pere Et Fils
Klassieke Côte de Beaune: familiaal, precies en handgeoogst, en heel bruikbaar voor wie echte Bourgogne zoekt.
Ontdek meer over Domaine Arnoux Pere Et Fils →Vergelijkbare wijnen
Chorey Les Beaune Blanc Les Confreli
26,62 €
| Jaar | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Subregio | Côte de Beaune |
| Appellatie | AOC Chorey-Lès-Beaune |
| Wijnhuis | Domaine Arnoux Pere Et Fils |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Neus | Wit fruit, Witte bloemen, Hazelnoot |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fruitig, Fris, Zijdezacht |
| Type | Fris & rond |
| Gerecht | Vis, Gevogelte, Kaas |
| Bodem | Klei-kalksteen (argilo-calcaire) |
| Karakter | Fris, Fruitig, Elegant |
| Vinificatie recepient | Inox + Franse eik |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 10–12°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Witte wijnglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 2–6 jaar |
| Veroudering | Tien maanden, twee derde op roestvrij staal en een derde op vat (circa 10% nieuw) |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |