Roche Percée Rose Convives - 2024 - 75 cl
7,27 €
Cartagène de Chardonnay - Domaine du Fraisse - 50 cl
, Domaine du Fraisse
15,32 €
Productfoto volgt
Cartagène de Chardonnay - Domaine du Fraisse - 50 cl
Domaine du FraisseLanguedocse cartagène op basis van Chardonnay: most wordt vóór gisting versterkt met wijnalcohol (mistelle) voor een rijke, zoete likeurwijn.
Type
Zoet & rijk
15,32 €
Proeven
Neus
In de neus opent deze wijn met aroma's van gekonfijte citrusschil, honing en notig, een expressief en gelaagd bouquet.
Smaak
In de mond toont de wijn zich rijk, zoet, aromatisch en weelderig, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Afdronk
Met een weelderige afdronk en een bewaarpotentieel van 3–5 jaar.
Patés
Blauwe kazen
Notentaart
Combineert prachtig met patés, blauwe kazen en notentaart. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Wijnhuis
Domaine du Fraisse
Land
Frankrijk
Streek
Languedoc
Druivensoort
Druivensap (Chardonnay) gemuteerd met wijnalcohol
Kleur
Zoet-Verst.
Inhoud
50 cl
Schenktemperatuur
8–10°C
Bewaarpotentieel
3–5 jaar
Certificering
Conventioneel
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Weelderig
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Bodems van klei-kalksteen. vinificatie in inox (most). rijping geen vatopvoeding (mistelle). wijnbouw volgens conventioneel principes.
Serveren op 8–10°C
Languedoc
Domaine du Fraisse
Frankrijk · Languedoc
Verhaal van deze wijn
Languedocse cartagène op basis van Chardonnay: most wordt vóór gisting versterkt met wijnalcohol (mistelle) voor een rijke, zoete likeurwijn. Goudgeel, met tonen van gekonfijte citrus en amandel; heerlijk licht gekoeld als aperitief of bij dessert.
Over het wijnhuis
Vergelijkbare wijnen
Cartagène de Chardonnay - Domaine du
15,32 €
| Land | Frankrijk |
| Streek | Languedoc |
| Wijnhuis | Domaine du Fraisse |
| Kleur | Zoet-Verst. |
| Druivensoort | Druivensap (Chardonnay) gemuteerd met wijnalcohol |
| Neus | Gekonfijte citrusschil, Honing, Notig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Rijk, Zoet, Aromatisch |
| Type | Zoet & rijk |
| Gerecht | Patés, Blauwe kazen, Notentaart |
| Bodem | Klei-kalksteen |
| Karakter | Weelderig |
| Vinificatie recepient | Inox (most) |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 8–10°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 3–5 jaar |
| Veroudering | Geen vatopvoeding (mistelle) |
| Volume | 50 cl |