Grosso Agontano - Rosso Conero Riserva docg - 2021 - 150 cl
43,66 €
Podium - Verdicchio doc Superiore - 2021 - 300 cl
, Garofoli
99,21 €
Productfoto volgt
Podium - Verdicchio doc Superiore - 2021 - 300 cl
GarofoliTopcuvée Verdicchio met meer diepte, textuur, leesrijping en groot bewaarpotentieel.
Type
Vol & krachtig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
99,21 €
Proeven
Neus
Citroen, groene appel, peer, witte bloemen, anijs/venkel, amandel en lichte ziltigheid.
Smaak
Droog en fris, met citrus, appel, sappige structuur, minerale toets en een subtiele amandelbitterheid.
Afdronk
Fris, zuiver en licht amandelachtig, met fijne ziltigheid en goede lengte.
Rijkere visgerechten
kreeft
gevogelte
kalf
risotto
romige sauzen
gerijpte harde kazen
Combineert prachtig met rijkere visgerechten, kreeft, gevogelte, kalf, risotto, romige sauzen en gerijpte harde kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2021
Wijnhuis
Land
Italië
Streek
Marche
Appellatie
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Druivensoort
Verdicchio
Kleur
Wit
Inhoud
300 cl
Schenktemperatuur
10-12°C
Bewaarpotentieel
8–10 jaar
Certificering
Conventionele/kwaliteitsgerichte wijnbouw; selectie op rijpheid en gezonde druiven
Oogst
Manueel/mechanisch afhankelijk van perceel en cuvée
Sluiting fles
DIAM / technische kurk of natuurkurk afhankelijk van botteling
Karakter
Droge, gastronomische Verdicchio met citrus, appel, florale tonen, ziltigheid, amandeltoets
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Garofoli houdt Verdicchio helder en gastronomisch: inox/cement, frisheid, structuur en geen overbodige houttoets.
Serveren op 10-12°C
Witte wijnglas
Marche
Garofoli
Italië · Marche · Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Verhaal van deze wijn
Podium - Verdicchio doc Superiore - 2021 - 300 cl
Topcuvée Verdicchio met meer diepte, textuur, leesrijping en groot bewaarpotentieel. 2021 geeft meer concentratie, structuur en bewaarpotentieel, zeker in Montepulciano/Riserva of grote formaten. Verdicchio staat bekend om zijn frisheid, ziltige spanning en subtiele amandeltoets; deze wijn combineert dat met een zeer food-friendly karakter.
Over het wijnhuis
Streek · Marche
Garofoli
Sterke Italiaanse klassieker voor klanten die prijs-kwaliteit zoeken: frisse Verdicchio voor aperitief/vis en serieuze Montepulciano uit Conero voor vlees, wild
Ontdek meer over Garofoli →Vergelijkbare wijnen
Podium - Verdicchio doc Superiore -
99,21 €
| Jaar | 2021 |
| Land | Italië |
| Streek | Marche |
| Appellatie | Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore |
| Wijnhuis | Garofoli |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Verdicchio |
| Neus | Rijp geel fruit, Honing, Citrus |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Complex, Elegant, Mineraal |
| Type | Vol & krachtig |
| Gerecht | Rijkere visgerechten, kreeft, gevogelte, kalf, risotto, romige sauzen, gerijpte harde kazen |
| Bodem | Middelzware bodems in een geselecteerde, plateauachtige wijngaard in de Classico-zone |
| Karakter | Droge, gastronomische Verdicchio met citrus, appel, florale tonen, ziltigheid, amandeltoets |
| Vinificatie recepient | Inox (lange rijping) |
| Wijnbouw | Conventionele/kwaliteitsgerichte wijnbouw; selectie op rijpheid en gezonde druiven |
| Schenktemperatuur | 10-12°C |
| Intensiteit | Medium+ |
| Sluiting fles | DIAM / technische kurk of natuurkurk afhankelijk van botteling |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 8–10 jaar |
| Veroudering | 15 mnd inox + flesrijping |
| Volume | 300 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel/mechanisch afhankelijk van perceel en cuvée |