Mercurey 1er cru Champs Martins - 2023 - 75 cl
Domaine Theulot JuillotProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van wit fruit, citrus en hazelnut, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich rijk, romig, complex en complex, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een complexe afdronk en een bewaarpotentieel van 5–7 jaar.
Combineert prachtig met vis in saus, kreeft en gevogelte. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van kalk, klei. vinificatie in franse eik (barriques). rijping 10-12 mnd franse eik. wijnbouw volgens duurzaam principes.
Over het wijnhuis
Domaine Theulot Juillot
Theulot-Juillot toont waarom Mercurey vandaag zo interessant is: echte Bourgogne-expressie, rood én wit, met veel karakter voor zijn prijsklasse.
Ontdek meer over Domaine Theulot Juillot →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Appellatie | AOC Mercurey |
| Wijnhuis | Domaine Theulot Juillot |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Neus | Wit fruit, Citrus, Hazelnut |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Rijk, Romig, Complex |
| Type | Vol & romig |
| Gerecht | Vis in saus, Kreeft, Gevogelte |
| Bodem | Kalk, Klei |
| Karakter | Complex |
| Vinificatie recepient | Franse eik (barriques) |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 11–13°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | RIED010 |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–7 jaar |
| Veroudering | 10-12 mnd Franse eik |
| Volume | 75 cl |