Santenay Rouge Les Charmes Dessus - 2022 - 75 cl
36,06 €
Chassagne Montrachet - 2023 - 75 cl
, Bachelet-Monnot
73,90 €
Chassagne Montrachet - 2023 - 75 cl
Bachelet-MonnotVillage Chassagne met rijp geel fruit, citrus, subtiele brioche en frisse mineraliteit.
Type
Strak & mineraal
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
73,90 €
Proeven
Neus
Citroen, limoen, gele appel, witte perzik, florale toetsen, hazelnoot en natte kalk.
Smaak
Fris en precies, met rijp wit fruit, fijne romigheid, minerale grip en elegante houtintegratie.
Afdronk
Lang, zuiver en kalkachtig, met citruszeste en ziltige fraîcheur.
Schaal-
schelpdieren
gebakken vis
gevogelte met roomsaus
kalfsvlees
verfijnde kazen
Combineert prachtig met schaal-, schelpdieren, gebakken vis, gevogelte met roomsaus, kalfsvlees en verfijnde kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2022
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bourgogne
Appellatie
Chassagne-Montrachet
Druivensoort
Chardonnay
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
10-12°C
Bewaarpotentieel
6–8 jaar
Certificering
Duurzame/respectvolle wijnbouw; veel aandacht voor oude stokken en gezonde druiven
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Natuurkurk
Karakter
Minerale, precieze Chardonnay met rijp fruit, fijne houttoets, frisse lengte
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Bachelet-Monnot werkt met precisie: beperkte houtdominantie, inheemse gisten en een opvoeding die spanning boven vetheid plaatst.
Serveren op 10-12°C
Witte wijnglas
Bourgogne
Bachelet-Monnot
Frankrijk · Bourgogne · Chassagne-Montrachet
Verhaal van deze wijn
Chassagne Montrachet - 2023 - 75 cl
Village Chassagne met rijp geel fruit, citrus, subtiele brioche en frisse mineraliteit 2023 = genereus, aromatisch en charmant. Commercieel vertalen als open, rijp en expressief, maar bij sterke domeinen nog steeds fris en mineraal. Dit vertaalt zich in een wijn met rijp citrusfruit, witte pitvruchten, fijne spanning en een subtiele, mooi geïntegreerde houttoets.
Over het wijnhuis
Streek · Bourgogne
Bachelet-Monnot
Topreferentie voor precieze, minerale witte Bourgogne en opvallend sterke rode Maranges/Santenay met uitstekende prijs-kwaliteit tegenover de bekendere dorpen.
Ontdek meer over Bachelet-Monnot →Vergelijkbare wijnen
Chassagne Montrachet - 2023 - 75 cl
73,90 €
| Jaar | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Subregio | Côte de Beaune |
| Appellatie | Chassagne-Montrachet |
| Wijnhuis | Bachelet-Monnot |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Neus | Wit steenfruit, Hazelnoot, Vanille, Boter |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Romig, Elegant, Krachtig, Houtgelagerd |
| Type | Strak & mineraal |
| Gerecht | Schaal-, schelpdieren, gebakken vis, gevogelte met roomsaus, kalfsvlees, verfijnde kazen |
| Bodem | Klei-kalkbodems van verschillende percelen rond Chassagne |
| Karakter | Minerale, precieze Chardonnay met rijp fruit, fijne houttoets, frisse lengte |
| Vinificatie recepient | Eikenhouten vat (Frans) |
| Wijnbouw | Duurzame/respectvolle wijnbouw; veel aandacht voor oude stokken en gezonde druiven |
| Schenktemperatuur | 10-12°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Natuurkurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 6–8 jaar |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |