Riesling Grosse Lage Wintricher Ohligsberg - 2018 - 75 cl
Julian HaartProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van limoen, kruiden en zilt-mineraal, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich fris, mineraal, complex en elegant, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een elegante afdronk en een bewaarpotentieel van 10–20 jaar.
Combineert prachtig met zeefruit, forel en gegrilde groenten. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van leisteen (steil). vinificatie in inox + fuder. rijping liescontact (droge stijl). wijnbouw volgens duurzaam principes.
Over het wijnhuis
Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2018 |
| Land | Duitsland |
| Streek | Mosel - Saar - Ruwer |
| Appellatie | Mosel |
| Wijnhuis | Julian Haart |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Riesling |
| Neus | Limoen, Kruiden, Zilt-mineraal |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fris, Mineraal, Complex |
| Type | Strak & mineraal |
| Gerecht | Zeefruit, Forel, Gegrilde groenten |
| Bodem | Leisteen (steil) |
| Karakter | Elegant |
| Vinificatie recepient | Inox + fuder |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 9–11°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 10–20 jaar |
| Veroudering | Liescontact (droge stijl) |
| Volume | 75 cl |