Riesling Grosse Lage Wintricher Ohligsberg - 2014 - 75 cl
Julian HaartProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van citrus, witte perzik en leisteen, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich fris, mineraal, elegant en precisie, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een precisiee afdronk en een bewaarpotentieel van 10–20 jaar.
Combineert prachtig met oesters, zeebaars en aziatisch licht. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van blauwe leisteen (steil terrein). vinificatie in inox + fuder. rijping opvoeding op fijne lies (inox/fuder). wijnbouw volgens duurzaam principes.
Over het wijnhuis
Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2014 |
| Land | Duitsland |
| Streek | Mosel - Saar - Ruwer |
| Appellatie | Mosel |
| Wijnhuis | Julian Haart |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Riesling |
| Neus | Citrus, Witte perzik, Leisteen |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fris, Mineraal, Elegant |
| Type | Strak & mineraal |
| Gerecht | Oesters, Zeebaars, Aziatisch licht |
| Bodem | Blauwe leisteen (steil terrein) |
| Karakter | Precisie |
| Vinificatie recepient | Inox + fuder |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 9–11°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 10–20 jaar |
| Veroudering | Opvoeding op fijne lies (inox/fuder) |
| Volume | 75 cl |