Raices Albarin - 2022 - 75 cl
Bodegas Raices IbericasProeven
Geelgroene kleur. Neus met typische muskaattonen.
Licht in de mond, met een zachte, grassige toets en muskaat, aangevuld met tropische en citroentonen.
Frisse, soepele afdronk.
Combineert prachtig met kaas, salades en gebakken vis. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
100% Albarín, een bijna verdwenen witte druif uit Asturië, deels van zeer oude stokken. Manuele oogst, vergisting op 16°C gedurende 20 dagen op roestvrij staal.
Verhaal van deze wijn
Raices Albarín, jaargang 2022
Albarín is een witte druif uit Asturië die bijna verdween voor hij werd herontdekt. Raices bottelt hem als zuivere monocépage met een muskaattoets en frisse tropische tonen.
Herkomst en terroir
De druif wordt vooral geteeld in de streek Cangas de Narcea (Asturië) en omliggende gebieden in Castilla y León; sommige producenten hebben stokken van ruim 100 jaar oud.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Albarín
- Oogst: manueel, eerste week september
- Vinificatie: vergisting op 16°C gedurende 20 dagen
Aanbevolen bij
Mooi bij kaas, salade, gebakken vis, rijst of pasta.
Jaargang 2022 was warm en gul, met rijp fruit en volle, sappige wijnen.
Over het wijnhuis
Bodegas Raices Ibericas
Een reis door Spaans wijnerfgoed: lokale druiven, vergeten regio's en moderne, toegankelijke wijnen met duidelijke herkomst.
Ontdek meer over Bodegas Raices Ibericas →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2022 |
| Land | Spanje |
| Streek | Castilla-Y-Leon |
| Appellatie | DO Tierra de Leon |
| Wijnhuis | Bodegas Raices Ibericas |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Albarín |
| Neus | Exotisch fruit, Citroen, Bloemen |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fris, Fruitig, Sappig |
| Type | Fris & fruitig |
| Gerecht | Kaas, Salades, Gebakken Vis |
| Bodem | Zand, Kalk |
| Karakter | Fris, Fruitig, Verfrissend |
| Vinificatie recepient | Inox |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 9–11°C |
| Intensiteit | Licht-Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Witte wijnglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 2–4 jaar |
| Veroudering | Op roestvrij staal |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |