Meursault 1er Cru Les Perrieres - 2022 - 75 cl
155,08 €
Meursault 1er Cru Les Charmes - 2021 - 75 cl
, Domaine Ballot Millot
155,33 €
Meursault 1er Cru Les Charmes - 2021 - 75 cl
Domaine Ballot MillotStrakkere interpretatie van Charmes met limoen, groene appel, gele pruim en walnoot.
Type
Strak & mineraal
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
155,33 €
Proeven
Neus
Citroen, gele appel, peer, witte perzik, bloemen, hazelnoot, amandel en natte kalk.
Smaak
Rijp maar precies, met citrus, wit fruit, subtiele romigheid, verfijnde houttoets en minerale spanning.
Afdronk
Lang, fris en ziltig, met kalk, citruszeste en een elegante nootachtige toets.
Schaal-
schelpdieren
gebakken vis
tarbot
kreeft
gevogelte
kalfsvlees
romige sauzen
Comté
Combineert prachtig met schaal-, schelpdieren, gebakken vis, tarbot, kreeft, gevogelte, kalfsvlees, romige sauzen en comté. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2021
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bourgogne
Appellatie
Meursault 1er Cru Les Charmes
Druivensoort
Chardonnay
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
10-12°C
Bewaarpotentieel
8–15 jaar
Certificering
Respectvolle, kwaliteitsgerichte wijnbouw; geen harde bioclaim gebruiken tenzij per fiche bevestigd
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Natuurkurk
Karakter
Precieze witte Bourgogne met rijp citrusfruit, nootachtige nuance, fijne romigheid, kalkachtige lengte
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Ballot-Millot staat voor moderne Meursault: rijkdom zonder zwaarte, hout zonder dominantie en veel terroirspanning.
Serveren op 10-12°C
Witte wijnglas
Bourgogne
Domaine Ballot Millot
Frankrijk · Bourgogne · Meursault 1er Cru Les Charmes
Verhaal van deze wijn
Meursault 1er Cru Les Charmes - 2021 - 75 cl
Strakkere interpretatie van Charmes met limoen, groene appel, gele pruim en walnoot 2021 was koel, klassiek en klein in opbrengst; dit geeft citrus, kalk, hoge fraîcheur en een strakkere, meer gastronomische stijl. Verwacht citrus, gele appel, peer, subtiele hazelnoot, fijne romigheid en een duidelijke minerale ruggengraat.
Over het wijnhuis
Streek · Bourgogne
Domaine Ballot Millot
Sterke Meursault-referentie voor klanten die rijkdom willen zonder zwaarte: weinig nieuw hout, geen overdreven bâtonnage en veel kalkachtige fraîcheur.
Ontdek meer over Domaine Ballot Millot →Vergelijkbare wijnen
Meursault 1er Cru Les Charmes - 2021
155,33 €
| Jaar | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Appellatie | Meursault 1er Cru Les Charmes |
| Wijnhuis | Domaine Ballot Millot |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Neus | Citroen, Bloemig, Mineralig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Interaction: Citrus, Bloemig, Mineralig |
| Type | Strak & mineraal |
| Gerecht | Schaal-, schelpdieren, gebakken vis, tarbot, kreeft, gevogelte, kalfsvlees, romige sauzen, Comté |
| Bodem | Ondiepe kalkrijke bodem in hoger deel van Charmes; rijk maar mineraal |
| Karakter | Precieze witte Bourgogne met rijp citrusfruit, nootachtige nuance, fijne romigheid, kalkachtige lengte |
| Vinificatie recepient | Barriques (10-20 % nieuw) + inox |
| Wijnbouw | Respectvolle, kwaliteitsgerichte wijnbouw; geen harde bioclaim gebruiken tenzij per fiche bevestigd |
| Schenktemperatuur | 10-12°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Natuurkurk |
| Wijnglas | RIED010 |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 8–15 jaar |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |