Brunello di Montalcino docg - 2020 - 75 cl
La ColombinaProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van zwart fruit, leder en tabak, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich krachtig, complex, rijp en gestructureerd, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een gestructureerde afdronk en een bewaarpotentieel van 15–20 jaar.
Combineert prachtig met rood vlees, lamsvlees en gerijpte kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van galestro, klei, kalksteen. vinificatie in grote eiken botti. rijping lange vat- en flesrijping. wijnbouw volgens conventioneel principes.
Over het wijnhuis
La Colombina
familiaal domein rond Brunello, Rosso en Sant’Antimo-context.
Ontdek meer over La Colombina →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2019 |
| Land | Italië |
| Streek | Toscana |
| Appellatie | DOCG Brunello di Montalcino |
| Wijnhuis | La Colombina |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Neus | Zwart fruit, Leder, Tabak |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Krachtig, Complex, Rijp |
| Type | Vol & krachtig |
| Gerecht | Rood vlees, Lamsvlees, Gerijpte kazen |
| Bodem | Galestro, Klei, Kalksteen |
| Karakter | Gestructureerd |
| Vinificatie recepient | Grote eiken botti |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 16–18°C |
| Intensiteit | Krachtig |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 15–20 jaar |
| Veroudering | Lange vat- en flesrijping |
| Volume | 75 cl |