Etna Rosso Moganazz doc - 2016 - 75 cl
27,55 €
Etna Rosso Moganazzi doc - 2013 - 75 cl
, Le Vigne di Eli
28,66 €
Etna Rosso Moganazzi doc - 2013 - 75 cl
Le Vigne di EliSingle-contrada Etna Rosso uit Moganazzi-Voltasciara, met meer diepte, kruidigheid en minerale spanning.
Type
Licht & elegant
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
28,66 €
Proeven
Neus
Rode kers, framboos, roos, viooltjes, kruidnagel, thee, rookachtige lava en lichte aardse tonen.
Smaak
Elegant en sappig, met rood fruit, fijne tannines, hoge frisheid, kruidigheid en een minerale kern.
Afdronk
Lang, fris en stenig, met rode bessen, thee, kruiden en vulkanische grip.
Gegrild gevogelte
kalf
varkensvlees
lamskotelet
pasta met ragù
paddenstoelen
halfharde kazen
Combineert prachtig met gegrild gevogelte, kalf, varkensvlees, lamskotelet, pasta met ragù, paddenstoelen en halfharde kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2013
Wijnhuis
Land
Italië
Streek
Sicilië
Appellatie
Etna Rosso Moganazzi-Voltasciara
Druivensoort
Nerello Mascalese
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
15-16°C
Bewaarpotentieel
8–12 jaar
Certificering
Gecertificeerde biologische wijnbouw volgens producenteninfo
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Natuurkurk
Karakter
Elegante, minerale Etna Rosso met rood fruit, florale tonen, kruiden, frisse zuren, fijne tannines
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Nerello Mascalese van Etna: lichte kleur, veel finesse, hoge zuren en een spanningsveld tussen Pinot Noir-achtige elegantie en Nebbiolo-achtige structuur.
Serveren op 15-16°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Sicilië
Le Vigne di Eli
Italië · Sicilië · Etna Rosso Moganazzi-Voltasciara
Verhaal van deze wijn
Etna Rosso Moganazzi doc - 2013 - 75 cl
Single-contrada Etna Rosso uit Moganazzi-Voltasciara, met meer diepte, kruidigheid en minerale spanning. 2013 is nu volledig matuur: verwacht minder primair fruit en meer gedroogde kers, kruiden, aarde en zachte, ontwikkelde tannines. De wijn combineert kers, framboos, rozenblaadjes, gedroogde kruiden en vulkanische mineraliteit met een elegante, frisse structuur.
Over het wijnhuis
Streek · Sicilië
Le Vigne di Eli
Boutique Etna-wijnhuis met Bourgondische gevoeligheid: vulkanische mineraliteit, hoge ligging, elegante Nerello Mascalese en ziltige Carricante.
Ontdek meer over Le Vigne di Eli →Vergelijkbare wijnen
Etna Rosso Moganazzi doc - 2013 - 75
28,66 €
| Jaar | 2013 |
| Land | Italië |
| Streek | Sicilië |
| Appellatie | Etna Rosso Moganazzi-Voltasciara |
| Wijnhuis | Le Vigne di Eli |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Nerello Mascalese |
| Neus | Zwarte kers, Tijm, Mineraliteit |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Krachtig, Elegant, Kruidig |
| Type | Licht & elegant |
| Gerecht | Gegrild gevogelte, kalf, varkensvlees, lamskotelet, pasta met ragù, paddenstoelen, halfharde kazen |
| Bodem | Vulkanische contrada Moganazzi-Voltasciara op de noordelijke helling van Etna |
| Karakter | Elegante, minerale Etna Rosso met rood fruit, florale tonen, kruiden, frisse zuren, fijne tannines |
| Vinificatie recepient | Inox + barriques/foudres |
| Wijnbouw | Gecertificeerde biologische wijnbouw volgens producenteninfo |
| Schenktemperatuur | 15-16°C |
| Intensiteit | Krachtig |
| Sluiting fles | Natuurkurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 8–12 jaar |
| Veroudering | Long ageing |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |