Etna Rosso Moganazzi doc - 2013 - 75 cl
Le Vigne di EliProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van zwarte kers, tijm en mineraliteit, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich krachtig, elegant, kruidig en complex, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een complexe afdronk en een bewaarpotentieel van 8–12 jaar.
Combineert prachtig met lam, gegrild vlees en wild. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van vulkanisch as / lava bodem. vinificatie in inox + barriques/foudres. rijping long ageing. wijnbouw volgens duurzaam principes.
Over het wijnhuis
Le Vigne di Eli
klein project van Marco de Grazia met artistiek en sociaal verhaal.
Ontdek meer over Le Vigne di Eli →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2013 |
| Land | Italië |
| Streek | Sicilia |
| Appellatie | DOC Etna |
| Wijnhuis | Le Vigne di Eli |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
| Neus | Zwarte kers, Tijm, Mineraliteit |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Krachtig, Elegant, Kruidig |
| Type | Vol & elegant |
| Gerecht | Lam, Gegrild vlees, Wild |
| Bodem | Vulkanisch as / lava bodem |
| Karakter | Complex |
| Vinificatie recepient | Inox + barriques/foudres |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Schenktemperatuur | 16–18°C |
| Intensiteit | Krachtig |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 8–12 jaar |
| Veroudering | Long ageing |
| Volume | 75 cl |