Chateau Dauzac - 2017 - 150 cl
Chateau DauzacProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van zwart fruit, cedar en specerijen, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich elegant, klassiek, fruitig en gestructureerd, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een gestructureerde afdronk en een bewaarpotentieel van 15–25 jaar.
Combineert prachtig met rood vlees, wild en gerijpte kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van gravels, klei. vinificatie in franse barriques / vatcel. rijping 15 maanden eikopvoeding. wijnbouw volgens conventioneel principes.
Over het wijnhuis
Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2017 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bordeaux |
| Appellatie | AOC Haut Médoc / Margaux |
| Wijnhuis | Chateau Dauzac |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Neus | Zwart fruit, Cedar, Specerijen |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Elegant, Klassiek, Fruitig |
| Type | Vol & krachtig |
| Gerecht | Rood vlees, Wild, Gerijpte kazen |
| Bodem | Gravels, Klei |
| Karakter | Gestructureerd |
| Vinificatie recepient | Franse barriques / vatcel |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 16–18°C |
| Intensiteit | Krachtig |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 15–25 jaar |
| Veroudering | 15 maanden eikopvoeding |
| Volume | 150 cl |