Kompassus Branco Colheita - 2022 - 75 cl
7,99 €
Kompassus Tinto Colheita - 2021 - 75 cl
, Kompassus Vinhos
8,27 €
Kompassus Tinto Colheita - 2021 - 75 cl
Kompassus VinhosFrisse, toegankelijke Bairrada-rode wijn met Baga, Touriga Nacional en elegante florale toets.
Type
Sappig & kruidig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
8,27 €
Proeven
Neus
Rood fruit, kers, viooltjes, lichte kruidigheid en subtiele florale tonen.
Smaak
Sappig en fris, met fijne tannines, levendige zuren en een soepele structuur.
Afdronk
Fris, fruitig en elegant kruidig.
Charcuterie
gevogelte
varkensgebraad
gegrilde groenten
pasta met tomaat
lichte stoofgerechten
Combineert prachtig met charcuterie, gevogelte, varkensgebraad, gegrilde groenten, pasta met tomaat en lichte stoofgerechten. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2021
Wijnhuis
Land
Portugal
Streek
Bairrada
Appellatie
Bairrada Red
Druivensoort
Baga
,
Touriga Nacional
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
16-18°C
Bewaarpotentieel
2–4 jaar
Certificering
Double Guyot; handmatige oogst; Atlantisch beïnvloed klimaat
Oogst
Manueel.
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Fris, fruitig, florale toets, fijne tannines, toegankelijker dan de Reserva
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Baga voornamelijk op inox en Touriga Nacional op gebruikte 700L-vaten; toegankelijk, fris en gastronomisch.
Serveren op 16-18°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Bairrada
Kompassus Vinhos
Portugal · Bairrada · Bairrada Red
Verhaal van deze wijn
Kompassus Tinto Colheita - 2021 - 75 cl
Kompassus Tinto Colheita is de toegankelijkere rode wijn van het domein, maar blijft duidelijk geworteld in Bairrada. Baga zorgt voor frisheid en structuur, Touriga Nacional voor florale aromatiek en ronding. De koelere jaargang 2021 geeft een elegantere stijl met meer spanning, minder zwaarte en sappig rood fruit. Een fijne rode wijn voor wie de Bairrada-stijl wil ontdekken zonder de kracht van een zware Reserva.
Over het wijnhuis
Streek · Bairrada
Kompassus Vinhos
Ambachtelijke Portugese boutique winery uit Bairrada, met een duidelijke focus op oude stokken, frisse Atlantische spanning en gastronomische wijnen. De witte w
Ontdek meer over Kompassus Vinhos →Vergelijkbare wijnen
Kompassus Tinto Colheita - 2021 - 75
8,27 €
| Jaar | 2021 |
| Land | Portugal |
| Streek | Bairrada |
| Appellatie | Bairrada Red |
| Wijnhuis | Kompassus Vinhos |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Baga, Touriga Nacional |
| Neus | Rood fruit, Kersen, Kruidig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fruitig, Elegant, Sappig |
| Type | Sappig & kruidig |
| Gerecht | Charcuterie, gevogelte, varkensgebraad, gegrilde groenten, pasta met tomaat, lichte stoofgerechten |
| Bodem | Klei en kalksteen |
| Karakter | Fris, fruitig, florale toets, fijne tannines, toegankelijker dan de Reserva |
| Vinificatie recepient | Inox |
| Wijnbouw | Double Guyot; handmatige oogst; Atlantisch beïnvloed klimaat |
| Schenktemperatuur | 16-18°C |
| Intensiteit | Licht |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Bordeauxglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 2–4 jaar |
| Veroudering | Geen hout |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel. |