Clos du Jaugueyron Margaux - 2017 - 75 cl
56,30 €
Nout - 2019 - 75 cl
, Clos Du Jaugueyron
44,09 €
Nout - 2019 - 75 cl
Clos Du JaugueyronNout 2019 combineert Merlot-charme met Margaux-finesse en de pure biodynamische stijl van Clos du Jaugueyron.
Type
Sappig & kruidig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
44,09 €
Proeven
Neus
Rijpe pruim, zwarte kers, cassis, viooltjes, kruiden, ceder, grafiet en een lichte aardse nuance.
Smaak
Sappig en evenwichtig met rijp donker fruit, fijne tannines, florale spanning en een frisse, minerale ondertoon.
Afdronk
Elegant en lang met zwart fruit, viooltjes, kruiden en zachte grafiettoets.
Lamskroon
eend
kalfsvlees
gegrilde groenten
paddenstoelenrisotto
verfijnde kruidige gerechten
halfharde kazen
Combineert prachtig met lamskroon, eend, kalfsvlees, gegrilde groenten, paddenstoelenrisotto, verfijnde kruidige gerechten en halfharde kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2019
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bordeaux
Appellatie
Margaux
Druivensoort
Cabernet Sauvignon
,
Merlot
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
16-17°C
Bewaarpotentieel
5–12 jaar
Certificering
Biologisch gecertificeerd FR-BIO-16 en biodynamisch gecertificeerd Demeter
Oogst
Manueel. 2019 was een warm
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Sappig, rijp, floraal, fris, verfijnd
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Biodynamische Margaux, spontaan vergist in cement, gedeeltelijke volledige trossen, lage sulfieten en opvoeding in foudres, 400 liter vaten en beton.
Serveren op 16-17°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Bordeaux
Clos Du Jaugueyron
Frankrijk · Bordeaux · Margaux
Verhaal van deze wijn
Nout - 2019 - 75 cl
Nout 2019 is een elegante, sappige Margaux met meer onmiddellijke charme dan de hoofdcuvee Clos du Jaugueyron Margaux. De warme jaargang 2019 geeft rijper fruit, zachtere ronding en meer densiteit, terwijl de gedeeltelijke volledige trossen en spontane vergisting zorgen voor florale spanning en levendigheid. Een bijzonder gastronomische Bordeaux voor wie houdt van verfijning en puurheid.
Over het wijnhuis
Streek · Bordeaux
Clos Du Jaugueyron
Biodynamische, ambachtelijke Bordeaux van zeer kleine productie. Minder klassiek zwaar, meer levendig, puur en elegant. Ideaal voor klanten die Bordeaux willen
Ontdek meer over Clos Du Jaugueyron →Vergelijkbare wijnen
Nout - 2019 - 75 cl
44,09 €
| Jaar | 2019 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bordeaux |
| Appellatie | Margaux |
| Wijnhuis | Clos Du Jaugueyron |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Neus | Kers, Rood fruit, Ceder |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Elegant, Soepel, Fruitig |
| Type | Sappig & kruidig |
| Gerecht | Lamskroon, eend, kalfsvlees, gegrilde groenten, paddenstoelenrisotto, verfijnde kruidige gerechten, halfharde kazen |
| Bodem | Grindrijke en klei-grindrijke bodems |
| Karakter | Sappig, rijp, floraal, fris, verfijnd |
| Vinificatie recepient | Cuves + gebruikte barriques |
| Wijnbouw | Biologisch gecertificeerd FR-BIO-16 en biodynamisch gecertificeerd Demeter |
| Schenktemperatuur | 16-17°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 5–12 jaar |
| Veroudering | Barrique (voorn. gebruikt) |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel. 2019 was een warm |