Raices Verdejo - 2022 - 150 cl
22,38 €
Raices Malvar - 2022 - 75 cl
, Bodegas Raices Ibericas
14,22 €
Raices Malvar - 2022 - 75 cl
Bodegas Raices IbericasFrisse, gulle Malvar uit Madrid met een fruitige, minerale neus.
Type
Fris & sappig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
14,22 €
Proeven
Neus
Helder bleekgeel met groene reflecties. Fruitige, minerale neus met wit fruit en witte bloemen.
Smaak
Fris en gul in de mond, met kruidige en muskusachtige toetsen en een snufje gemaaid gras.
Afdronk
Uitstekende, lange afdronk.
Pasta
Schaal- & schelpdieren
Geitenkaas
Combineert prachtig met pasta, schaal- & schelpdieren en geitenkaas. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2022
Wijnhuis
Land
Spanje
Streek
Madrid
Appellatie
DO Vinos de Madrid
Druivensoort
Malvar
Kleur
Wit
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
9–11°C
Bewaarpotentieel
2–4 jaar
Certificering
Conventioneel
Oogst
Manueel
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Fris, Mineraal, Sappig
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
100% Malvar uit Vinos de Madrid. Vergisting op 12°C, afgewerkt op 16°C, 60 dagen op de fijne lies met dagelijkse bâtonnage en 3 maanden rijping voor extra rondheid en complexiteit.
Serveren op 9–11°C
Witte wijnglas
Madrid
Bodegas Raices Ibericas
Spanje · Madrid · DO Vinos de Madrid
Verhaal van deze wijn
Raices Malvar, jaargang 2022
Malvar is de witte druif van de regio Madrid. Raices maakt er een frisse, gulle wijn van met een fruitige, minerale neus en een lange afdronk.
Herkomst en terroir
Malvar is afkomstig uit Spanje, in het bijzonder de streek rond Madrid, waar hij de belangrijkste witte druif is.
Druivenras en vinificatie
- Druivenras: 100% Malvar
- Oogst: manueel, midden september
- Vinificatie: vergisting op 12°C, afgewerkt op 16°C
- Rijping: 60 dagen op de fijne lies met dagelijkse bâtonnage, daarna 3 maanden rijping
Aanbevolen bij
Mooi bij pasta, rijst, vis, schaal- en schelpdieren en risotto, of bij een frisse geitenkaas.
Jaargang 2022 was warm en gul, met rijp fruit en volle, sappige wijnen.
Over het wijnhuis
Streek · Madrid
Bodegas Raices Ibericas
Een reis door Spaans wijnerfgoed: lokale druiven, vergeten regio's en moderne, toegankelijke wijnen met duidelijke herkomst.
Ontdek meer over Bodegas Raices Ibericas →Vergelijkbare wijnen
Raices Malvar - 2022 - 75 cl
14,22 €
| Jaar | 2022 |
| Land | Spanje |
| Streek | Madrid |
| Appellatie | DO Vinos de Madrid |
| Wijnhuis | Bodegas Raices Ibericas |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Malvar |
| Neus | Wit fruit, Witte Bloesem, Mineraal |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fris, Kruidig, Sappig |
| Type | Fris & sappig |
| Gerecht | Pasta, Schaal- & schelpdieren, Geitenkaas |
| Bodem | Zand, Klei |
| Karakter | Fris, Mineraal, Sappig |
| Vinificatie recepient | Inox (sur lie) |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 9–11°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Wijnglas | Witte wijnglas |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 2–4 jaar |
| Veroudering | 60 dagen op de fijne lies met dagelijkse bâtonnage, 3 maanden rijping |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel |