Clos du Jaugueyron Margaux - 2016 - 75 cl
58,00 €
Clos du Jaugueyron Margaux - 2017 - 75 cl
, Clos Du Jaugueyron
58,58 €
Clos du Jaugueyron Margaux - 2017 - 75 cl
Clos Du JaugueyronElegante biodynamische Margaux uit 2017, met meer finesse en frisheid dan kracht.
Type
Sappig & kruidig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
58,58 €
Proeven
Neus
Rode bes, cassis, framboos, viooltjes, grafiet, lichte ceder en fijne kruidigheid.
Smaak
Slanker en frisser dan 2016, met sappig fruit, fijne tannines, levendige zuren en een elegante structuur.
Afdronk
Fris, floraal en precies met tonen van rood fruit, kruiden en grafiet.
Kalfsgebraad
eend
parelhoen
lamsvlees
gevogelte met jus
paddenstoelen
zachte kazen
Combineert prachtig met kalfsgebraad, eend, parelhoen, lamsvlees, gevogelte met jus, paddenstoelen en zachte kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2017
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bordeaux
Appellatie
Margaux
Druivensoort
Cabernet Sauvignon
,
Merlot
,
Cabernet Franc
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
16-17°C
Bewaarpotentieel
8–20 jaar
Certificering
Biologisch en biodynamisch gecertificeerd volgens de domeinfiches
Oogst
Manueel. 2017 was een moeilijker
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Fijn, fris, elegant, floraal, klassiek
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Biodynamische, spontaan vergiste Margaux met lage interventie en focus op finesse.
Serveren op 16-17°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Bordeaux
Clos Du Jaugueyron
Frankrijk · Bordeaux · Margaux
Verhaal van deze wijn
Clos du Jaugueyron Margaux - 2017 - 75 cl
De Margaux 2017 van Clos du Jaugueyron toont de fijnere kant van Bordeaux. De jaargang was minder krachtig dan 2016, maar geeft bij zorgvuldige producenten juist elegante, frisse en verteerbare wijnen. Verwacht rood en zwart fruit, florale toetsen, grafiet en soepele maar aanwezige tannines. Dit is een Margaux voor wie houdt van precisie, fraîcheur en subtiliteit.
Over het wijnhuis
Streek · Bordeaux
Clos Du Jaugueyron
Biodynamische, ambachtelijke Bordeaux van zeer kleine productie. Minder klassiek zwaar, meer levendig, puur en elegant. Ideaal voor klanten die Bordeaux willen
Ontdek meer over Clos Du Jaugueyron →Vergelijkbare wijnen
Clos du Jaugueyron Margaux - 2017 -
58,58 €
| Jaar | 2017 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bordeaux |
| Appellatie | Margaux |
| Wijnhuis | Clos Du Jaugueyron |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Neus | Zwarte bes, Bloesem, Ceder |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Elegant, Precisie, Minerale toets |
| Type | Sappig & kruidig |
| Gerecht | Kalfsgebraad, eend, parelhoen, lamsvlees, gevogelte met jus, paddenstoelen, zachte kazen |
| Bodem | Grindrijke en klei-grindrijke bodems in Arsac/Margaux |
| Karakter | Fijn, fris, elegant, floraal, klassiek |
| Vinificatie recepient | Cuves + barriques |
| Wijnbouw | Biologisch en biodynamisch gecertificeerd volgens de domeinfiches |
| Schenktemperatuur | 16-17°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 8–20 jaar |
| Veroudering | Barrique (gedeeltelijk nieuw) |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel. 2017 was een moeilijker |