Clos du Jaugueyron Margaux - 2017 - 75 cl
56,30 €
Clos du Jaugueyron Margaux - 2016 - 75 cl
, Clos Du Jaugueyron
60,34 €
Clos du Jaugueyron Margaux - 2016 - 75 cl
Clos Du JaugueyronGrote biodynamische Margaux uit topjaar 2016, met Cabernet-finesse, grafiet en indrukwekkend bewaarpotentieel.
Type
Vol & krachtig
Body
Zoetheid
Tannines
Zuurtegraad
60,34 €
Proeven
Neus
Cassis, zwarte bes, viooltjes, grafiet, cederhout, tabak, potloodslijpsel en subtiele kruidigheid.
Smaak
Gestructureerd en verfijnd met rijp zwart fruit, frisse zuren, fijne tannines en een duidelijke minerale spanning.
Afdronk
Zeer lang, elegant en precies met Cabernet-fruit, grafiet, kruiden en florale tonen.
Lamsfilet
côte à l’os
duif
eend
wildgevogelte
truffelgerechten
paddenstoelen
gerijpte kazen
Combineert prachtig met lamsfilet, côte à l’os, duif, eend, wildgevogelte, truffelgerechten, paddenstoelen en gerijpte kazen. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Jaar
2016
Wijnhuis
Land
Frankrijk
Streek
Bordeaux
Appellatie
Margaux
Druivensoort
Cabernet Sauvignon
,
Merlot
,
Cabernet Franc
Kleur
Rood
Inhoud
75 cl
Schenktemperatuur
16-18°C
Bewaarpotentieel
10–25 jaar
Certificering
Biologisch en biodynamisch gecertificeerd volgens de domeinfiches
Oogst
Manueel. 2016 was een uitzonderlijk sterk Bordeaux-jaar
Sluiting fles
Kurk
Karakter
Klassiek, verfijnd, cabernetgedreven, lang, aristocratisch
Stijl & vinificatie
Vinificatie & rijping
Biodynamische Margaux met spontane vergisting, lage interventie en opvoeding op fijne lies.
Serveren op 16-18°C
Bourgogne- of Bordeauxglas
Bordeaux
Clos Du Jaugueyron
Frankrijk · Bordeaux · Margaux
Verhaal van deze wijn
Clos du Jaugueyron Margaux - 2016 - 75 cl
Clos du Jaugueyron Margaux 2016 komt uit één van de sterkste Bordeaux-jaargangen van het decennium. De Cabernet Sauvignon kreeg in 2016 een uitzonderlijke rijpheid zonder zijn frisheid te verliezen, wat perfect past bij de elegante stijl van Margaux. De wijn combineert cassis, grafiet, viooltjes en fijne kruiden met een lange, gespannen structuur. Dit is geen zware, moderne Bordeaux, maar een verfijnde, levendige Margaux met diepte en toekomst.
Over het wijnhuis
Streek · Bordeaux
Clos Du Jaugueyron
Biodynamische, ambachtelijke Bordeaux van zeer kleine productie. Minder klassiek zwaar, meer levendig, puur en elegant. Ideaal voor klanten die Bordeaux willen
Ontdek meer over Clos Du Jaugueyron →Vergelijkbare wijnen
Clos du Jaugueyron Margaux - 2016 -
60,34 €
| Jaar | 2016 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bordeaux |
| Appellatie | Margaux |
| Wijnhuis | Clos Du Jaugueyron |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Neus | Zwarte bes, Bloesem, Ceder |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Elegant, Complex, Finesse |
| Type | Vol & krachtig |
| Gerecht | Lamsfilet, côte à l’os, duif, eend, wildgevogelte, truffelgerechten, paddenstoelen, gerijpte kazen |
| Bodem | Grindrijke en klei-grindrijke bodems in Arsac/Margaux |
| Karakter | Klassiek, verfijnd, cabernetgedreven, lang, aristocratisch |
| Vinificatie recepient | Cuves + barriques |
| Wijnbouw | Biologisch en biodynamisch gecertificeerd volgens de domeinfiches |
| Schenktemperatuur | 16-18°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 10–25 jaar |
| Veroudering | Barrique (Franse eik) |
| Volume | 75 cl |
| Verpakking | Doos 6 flessen |
| Oogst | Manueel. 2016 was een uitzonderlijk sterk Bordeaux-jaar |