Kompassus Private Collection Baga - 2015 - 75 cl
Kompassus VinhosProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van zwart fruit, kruiden, tabak en houttoets, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich krachtig, complex, houtgelagerd en complex, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een complexe afdronk en een bewaarpotentieel van 10–15 jaar.
Combineert prachtig met wild, rood vlees en stoofpot. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van kalkrijke klei. vinificatie in franse eik. rijping 24 maanden eik. wijnbouw volgens conventioneel principes.
Over het wijnhuis
Kompassus Vinhos
Baga, Bical en frisse Atlantische Portugese stijl.
Ontdek meer over Kompassus Vinhos →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2015 |
| Land | Portugal |
| Streek | Beiras |
| Appellatie | Bairrada |
| Wijnhuis | Kompassus Vinhos |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Baga |
| Neus | Zwart fruit, Kruiden, Tabak, Houttoets |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Krachtig, Complex, Houtgelagerd |
| Type | Vol & krachtig |
| Gerecht | Wild, Rood vlees, Stoofpot |
| Bodem | Kalkrijke klei |
| Karakter | Complex |
| Vinificatie recepient | Franse eik |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 16–18°C |
| Intensiteit | Krachtig |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 10–15 jaar |
| Veroudering | 24 maanden eik |
| Volume | 75 cl |