| Land | Spanje |
| Streek | Andalusië |
| Subregio | Sanlúcar de Barrameda |
| Appellatie | DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda |
| Wijnhuis | Bodegas Hidalgo |
| Kleur | Zoet-Verst. |
| Druivensoort | Palomino |
| Neus | Zilt, Amandel, Kamille |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Droog, Ziltig, Fris, Fijn |
| Type | Droog & ziltig |
| Gerecht | Oesters, Garnalen, Tapas |
| Bodem | Albariza |
| Karakter | Elegant |
| Vinificatie recepient | Solera – biologische rijping onder flor |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 8–10°C |
| Intensiteit | Licht |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 3–5 jaar |
| Veroudering | Biologische solera-rijping (flor) |
| Volume | 75 cl |