Brouilly - 2023 - 75 cl
Chateau CambonProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van braam, kers en specerijen, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich fruitig, kruidig, mineraal en elegant, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een elegante afdronk en een bewaarpotentieel van 4–5 jaar.
Combineert prachtig met gegrild vlees, charcuterie en kaas. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van graniet, zand. vinificatie in inox, deels foudres. rijping deels hout. wijnbouw volgens biologisch principes.
Over het wijnhuis
Chateau Cambon
Château Cambon is Beaujolais met ziel: puur fruit, oude stokken, lage interventie en de geloofwaardigheid van de Lapierre/Chanudet-school.
Ontdek meer over Chateau Cambon →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Beaujolais |
| Appellatie | CRU AOC Brouilly |
| Wijnhuis | Chateau Cambon |
| Kleur | Rood |
| Druivensoort | Gamay |
| Neus | Braam, Kers, Specerijen |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Fruitig, Kruidig, Mineraal |
| Type | Sappig & kruidig |
| Gerecht | Gegrild vlees, Charcuterie, Kaas |
| Bodem | Graniet, Zand |
| Karakter | Elegant |
| Vinificatie recepient | Inox, Deels foudres |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Schenktemperatuur | 14–16°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 4–5 jaar |
| Veroudering | Deels hout |
| Volume | 75 cl |