Chassagne Montrachet - 2023 - 75 cl
Bachelet-MonnotProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van wit steenfruit, hazelnoot, vanille en boter, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich romig, elegant, krachtig, houtgelagerd en complex, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een complexe afdronk en een bewaarpotentieel van 6–8 jaar.
Combineert prachtig met gevogelte, wit vlees en vis. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van klei-kalk. vinificatie in eikenhouten vat (frans). wijnbouw volgens conventioneel principes.
Over het wijnhuis
Bachelet-Monnot
Bachelet-Monnot is Bourgogne voor wie precisie zoekt: witte wijnen met spanning en mineraliteit, en rode wijnen die finesse boven kracht plaatsen.
Ontdek meer over Bachelet-Monnot →Vergelijkbare wijnen
| Jaar | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Subregio | Côte de Beaune |
| Appellatie | AOC Chassagne-Montrachet |
| Wijnhuis | Bachelet-Monnot |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Neus | Wit steenfruit, Hazelnoot, Vanille, Boter |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Romig, Elegant, Krachtig, Houtgelagerd |
| Type | Rijk & romig |
| Gerecht | Gevogelte, Wit vlees, Vis |
| Bodem | Klei-kalk |
| Karakter | Complex |
| Vinificatie recepient | Eikenhouten vat (Frans) |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 10–12°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 6–8 jaar |
| Volume | 75 cl |