| Land | Frankrijk |
| Streek | Charente |
| Appellatie | Pineau des Charentes |
| Wijnhuis | Louis Grimaud |
| Kleur | Zoet-Verst. |
| Druivensoort | Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche |
| Neus | Amandel, Abrikoos, Honing |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Zoet, Aromatisch, Honing, Bloemig |
| Type | Aperitief & dessert |
| Gerecht | Foie gras, Blauwe kazen, Tarte tatin |
| Bodem | Kalkrijke “terres blanches” (Charente) |
| Karakter | Rijk |
| Vinificatie recepient | Eiken vat |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 8–10°C |
| Intensiteit | Medium |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 3–5 jaar |
| Veroudering | Vatrijping op eik (min. 18 mnd) |
| Volume | 75 cl |