| Land | Spanje |
| Streek | Balearen |
| Subregio | Ibiza |
| Appellatie | IGP Hierbas Ibicencas |
| Wijnhuis | Mari Mayans |
| Kleur | Zoet-Verst. |
| Druivensoort | Kruiden (anijs, rozemarijn, tijm, munt, citrus) |
| Neus | Anijs, Citrus, Kruidig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Kruidig, Aromatisch, Zoet, Fris |
| Type | Aromatisch & kruidig |
| Gerecht | Desserts, Donkere chocolade, Nootjes |
| Bodem | — |
| Karakter | Delicaat |
| Vinificatie recepient | Koperen alambiek + maceratie |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | Medium |
| Intensiteit | Schroefdop |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | 2–5 jaar |
| Veroudering | Infusie & maceratie na distillatie |
| Volume | 70 cl |