Clementine eau de vie 45° - 50 cl
Etienne BranaProeven
In de neus opent deze wijn met aroma's van citrus, florale tonen en kruidig, een expressief en gelaagd bouquet.
In de mond toont de wijn zich citrus, fris, levendig en verfijnd, met een mooi evenwicht tussen fruit en structuur.
Met een verfijnde afdronk en een bewaarpotentieel van n.v.t..
Deze wijn komt het mooist tot zijn recht bij dessert met citrus, de fruittonen en fijne structuur tillen het gerecht naar een hoger niveau.
Wijndetails
Stijl & vinificatie
Bodems van geen. vinificatie in distillatie in koperen ketels. rijping dubbele distillatie. wijnbouw volgens ambachtelijk principes.
Over het wijnhuis
Vergelijkbare wijnen
| Land | Frankrijk |
| Streek | Sud-Ouest |
| Wijnhuis | Etienne Brana |
| Druivensoort | Clémentines |
| Neus | Citrus, Florale tonen, Kruidig |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Citrus, Fris, Levendig |
| Type | Digestief |
| Gerecht | Dessert met citrus |
| Bodem | geen |
| Karakter | Verfijnd |
| Vinificatie recepient | Distillatie in koperen ketels |
| Wijnbouw | Ambachtelijk |
| Schenktemperatuur | 8–10°C |
| Intensiteit | Licht |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | n.v.t. |
| Veroudering | Dubbele distillatie |
| Volume | 50 cl |