| Land | Italië |
| Streek | Toscana |
| Wijnhuis | La Colombina |
| Kleur | Wit |
| Druivensoort | Sangiovese (marc) |
| Neus | Gedroogd fruit, Kruiden, Bloemen |
| Smaakprofiel (kernwoorden) | Complex, Elegant, Intens |
| Type | Digestief |
| Gerecht | Digestief, Chocolade, Sigaren |
| Bodem | N/A |
| Karakter | Complex |
| Vinificatie recepient | Koperalembiek-distillatie |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Schenktemperatuur | 18–20°C |
| Intensiteit | Krachtig |
| Sluiting fles | Kurk |
| Label | Standaard |
| Bewaarpotentieel | Onbeperkt |
| Veroudering | Geen rijping of korte houtlagering |
| Volume | 50 cl |